Se você é fã de salgadinhos crocantes e adora fazer petiscos em casa, essa receita de salgadinho de queijo vai ser um sucesso garantido. Além de ser fácil de fazer, o resultado final é um salgadinho saboroso e crocante, perfeito para servir em festas ou como lanche da tarde.
Confira os ingredientes necessários para preparar o salgadinho de queijo:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara de queijo ralado (muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
- Sal a gosto
Receita de salgadinho: Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180-200°C) e unte uma forma com óleo ou utilize uma forma antiaderente.
- Em uma tigela, misture o polvilho doce com o queijo ralado e o sal.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Despeje a mistura de leite e óleo sobre os ingredientes secos e misture bem com uma colher.
- Adicione o ovo à mistura e continue mexendo até obter uma massa homogênea e consistente.
- Modele os salgadinhos em formato de bolinhas ou palitos e coloque-os na forma, deixando um espaço entre eles.
- Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os salgadinhos estejam dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Essa receita rende cerca de 20-25 salgadinhos, dependendo do tamanho que você escolher. Se preferir, pode variar o sabor adicionando temperos como orégano, salsinha ou pimenta-do-reino à mistura.
Com essa receita simples e saborosa, você poderá preparar salgadinhos crocantes de queijo em casa e surpreender seus amigos e familiares com um petisco delicioso e caseiro. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de coxinha de camarão que é uma delícia e combina perfeitamente!
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