A pasta de amendoim é um alimento versátil que pode ser consumido sozinho, com frutas, em receitas doces ou salgadas. Além de ser uma opção saborosa, a pasta de amendoim também é uma fonte de proteínas, gorduras saudáveis e fibras, tornando-se uma opção interessante para quem busca uma alimentação equilibrada.
Se você é fã da pasta de amendoim e gostaria de aprender a fazer a sua própria em casa, siga estes passos simples:
Ingredientes para a pasta de amendoim:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem sal
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de sal (opcional)
- 1-2 colheres de sopa de óleo de coco (opcional)
Modo de preparo:
- Comece colocando os amendoins torrados em um processador de alimentos ou liquidificador potente.
- Se desejar, adicione o açúcar e o sal neste momento.
- Ligue o processador ou liquidificador e deixe bater por alguns minutos, até que os amendoins se transformem em uma pasta homogênea.
- É importante parar o processador algumas vezes e raspar as laterais do recipiente, para garantir que todos os amendoins sejam processados corretamente.
- Se a sua pasta de amendoim estiver muito grossa ou difícil de processar, adicione uma ou duas colheres de sopa de óleo de coco, até que a consistência desejada seja atingida.
- Quando a pasta estiver pronta, transfira para um recipiente com tampa e guarde na geladeira.
- A pasta de amendoim caseira pode durar até duas semanas na geladeira.
Com estes simples passos, você pode fazer a sua própria pasta de amendoim em casa, sem conservantes ou ingredientes artificiais. Além disso, você pode personalizar a sua pasta de amendoim adicionando açúcar, sal, óleo de coco ou outros ingredientes de sua preferência. Experimente e desfrute deste alimento saudável e delicioso!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de doce de leite caseiro que é uma delícia e combina perfeitamente!
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