As almôndegas de carne moída são um prato clássico da culinária que todos adoram. Combinando a textura macia das almôndegas com o sabor rico da carne e os temperos, essa receita é uma opção perfeita para um jantar reconfortante e saboroso.
Com alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode preparar almôndegas deliciosas que irão agradar toda a família. Confira abaixo o passo a passo para fazer essa delícia:
Ingredientes da almôndegas de carne moída:
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o queijo parmesão, a cebola, o alho, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture tudo muito bem até que a mistura esteja homogênea.
- Modele as almôndegas em tamanho médio.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Coloque as almôndegas na frigideira e frite até que fiquem douradas por todos os lados.
- Retire as almôndegas da frigideira e coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva as almôndegas com um molho de sua preferência e acompanhadas de arroz ou macarrão.
Essa receita é simples, fácil e rápida, e é perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e deliciosa. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essas almôndegas incríveis.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de inhame que é uma delícia e combina perfeitamente!
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