Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquele prato do nosso restaurante favorito, mas não sabemos como preparar e por isso, nós vamos te ensinar como fazer costela com barbecue do outback de uma forma bem fácil.
Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer costela com barbecue do outback simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 1 kg de costelinha de porco (peça, aproximadamente)
- 1/2 limão
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de mostarda escura
- 1/2 copo de vinagre
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta do reino a gosto
COMO FAZER COSTELA COM BARBECUE DO OUTBACK
- Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de óleo.
- Coloque a peça de costelinha meio “dobrada” para que caiba dentro da panela.
- Por cima, coloque o catchup, mostarda, pimenta, sal, açucar e vinagre (ou caso queira, substitua esses temperos por um tubo de molho barbecue pronto).
- Acrescente dois copos de água, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 50 minutos.
- Retire da panela de pressão com cuidado para não a desmanchar.
- Coloque a peça em uma assadeira untada, regue com o molho ou acrescente mais molho barbecue.
- Leve ao forno alto até que fique com a crosta crocante.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer costela com barbecue do outback, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de costela no bafo para acompanhar essa receita!
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