Se você está procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, a receita de crepe suíço é a escolha perfeita! Com sua massa fina e crocante e recheio cremoso, ele certamente irá surpreender a todos os seus convidados.
Aqui está a receita de crepe suíço:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícaras de leite
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- Recheio de sua preferência (como Nutella, morangos, banana, chantilly, entre outros)
Instruções da receita de crepe suíço:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Em seguida, adicione o leite, o ovo e a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo.
- Adicione a manteiga derretida e misture novamente.
- Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje cerca de 1/4 xícara de massa na frigideira quente e espalhe-a com uma colher para formar um círculo.
- Adicione o recheio de sua preferência na metade do crepe.
- Dobre o crepe ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas para selar.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que o crepe esteja dourado.
- Sirva quente, com cobertura adicional, se desejado.
Com esta receita simples, você pode fazer um crepe suíço perfeito em casa. Experimente diferentes recheios para tornar esta sobremesa ainda mais deliciosa e surpreenda a todos com sua habilidade culinária!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de batata recheada é uma delícia e combina perfeitamente!
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