3 receitas de peito de frango desfiado para você

O peito de frango desfiado é um ingrediente prático e versátil que permite criar uma infinidade de pratos saborosos e nutritivos. Perfeito para saladas, sanduíches, tortas, massas e até mesmo como petisco, as receitas de peito de frango desfiado são perfeitas para o dia a dia ou para ocasiões especiais.

3 receitas de peito de frango desfiado:

Neste guia completo, você encontrará diversas receitas de peito de frango desfiado para todos os gostos, desde pratos simples e rápidos até opções mais elaboradas e gourmet. Explore as diferentes possibilidades e surpreenda-se com a variedade de sabores que este ingrediente pode oferecer.

1. Salada de peito de frango desfiado

A salada de peito de frango desfiado é uma opção leve e refrescante para as refeições do dia a dia. Com uma variedade de ingredientes frescos e temperos a seu gosto, é um prato nutritivo e saboroso que agrada a todos.

Ingredientes:

• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de alface americana picada
• 1/2 xícara de tomate picado
• 1/2 xícara de pepino picado
• 1/4 xícara de cebola roxa picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a alface americana picada, o tomate picado, o pepino picado e a cebola roxa picada.
2. Em um recipiente menor, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta do reino.
3. Regue a salada com o molho e misture bem para incorporar os sabores.
4. Sirva imediatamente e desfrute de uma refeição leve e saborosa.

2. Sanduíche de Peito de Frango Desfiado: Um Clássico Irresistível

O sanduíche de peito de frango desfiado é um clássico que agrada a todos. Com um pão crocante, frango suculento e temperos a seu gosto, é uma opção prática e deliciosa para qualquer lanche ou refeição rápida.

Ingredientes:

• 4 fatias de pão de sua preferência
• 200g de peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1/2 cebola roxa picada
• 1 tomate picado
• Alface americana para decorar
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, a mostarda, a cebola roxa picada e o tomate picado. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. Espalhe a mistura de frango desfiado nas fatias de pão.
3. Decore com alface americana e sirva imediatamente.

3. Torta de Peito de Frango Desfiado: Um Sabor Inesquecível

A torta de peito de frango desfiado é um prato saboroso e versátil que pode ser servido como entrada, prato principal ou lanche. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de frango desfiado, é uma opção que agrada a todos os paladares.

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de chá (240g) de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 100g de manteiga fria em cubos
• 3 a 4 colheres de sopa de água gelada

Recheio:

• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
• Sementes de gergelim para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Com a ponta dos dedos, incorpore a manteiga fria em cubos na mistura de farinha até formar uma farofa grossa.
3. Adicione a água gelada aos poucos, misturando com um garfo até formar uma massa homogênea. Não sove a massa excessivamente. 4. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Recheio:

1. Em uma panela quente com um fio de azeite, refogue a cebola e o alho picados até ficarem macios.
2. Acrescente o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos para aquecer.
3. Em uma tigela separada, misture o creme de leite, o leite condensado, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada a gosto.
4. Despeje o molho de creme de leite sobre o frango desfiado e misture bem.

Montagem:

1. Pre aqueça o forno a 200°C (médio).
2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até formar um círculo com cerca de 30 cm de diâmetro.
3. Transfira a massa para uma forma de torta untada.
4. Distribua o recheio de frango desfiado sobre a massa.
5. Dobre a borda da massa para dentro, pressionando levemente para vedar o recheio (opcional).
6. Pincele a borda da massa com gema batida (opcional) e polvilhe com sementes de gergelim (opcional).
7. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio cozido e borbulhando.
8. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

As receitas de peito de frango desfiado são uma ótima opção para quem busca praticidade, versatilidade e sabor na cozinha. Com um pouco de criatividade, é possível criar pratos deliciosos e saudáveis para o seu dia a dia. Solte a imaginação, explore diferentes temperos e ingredientes, e transforme este ingrediente simples em verdadeiras estrelas da sua mesa!