Os tempos frios sempre pedem aquela receita doce e quentinha e sempre que bater essa vontade em você, você pode correr aqui e ver como fazer canjica doce de uma forma bem deliciosa!
O leite condensado dá um sabor diferenciado para essa canjica e um pouco de canela dão um gosto a mais!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer canjica doce para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 500 g de canjica branca
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 50 g de coco ralado úmido e adoçado
- 1 litro de leite
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- canela em pó a gosto
COMO FAZER CANJICA DOCE
- Lavar a canjica em água corrente.
- Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar.
- Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja macia.
- Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.
- Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
- Desligue o fogo quando estiver bem cremosa
- Polvilhe a canela em pó.
Agora que você aprendeu como fazer canjica doce de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de waffle para comer junto com essa delícia!
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