Um curso com zumbido doce. Assim foi a formação realizada pelo Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, por meio do programa VitaMel + em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Clube Amigos da Terra (CAT), entre os dias 29 de junho e 1º de julho. 15 produtores realizaram a formação de apicultura avançada que debateu técnicas de manejo e produção sob as instruções do professor Marcelo Nevoa.
Teoricamente, o debate versou sobre a anatomia e fisiologia das abelhas, avaliação e manejo de colmeias, procedimentos de colheita e processamento de cera e própolis. Já na parte prática, os produtores foram a campo e trabalharam com o processo de divisão de colmeias, medidas preventivas para uma boa sanidade nos apiários e medidas de proteção contra predadores.
“Nossa meta é capacitar cada vez mais os nossos produtores rurais para que eles possam desempenhar a atividade apícula consciente e com segurança. E mostrar que a apicultura pode ser a principal atividade econômica ao produtor”, pontua o coordenador do VitaMel+, Niki Nelson.
Mel
Em 2021, o Município colheu cerca de 27 mil quilos de mel; destes 17 mil produzidos pelos integrantes da Associação dos Apicultores de Sorriso e 10 mil quilos pelos integrantes do VitaMel+. Hoje, quatro produtores integram a Associação e outros 46 o programa VitaMel+.
Márcio Kuhn lembra que o mel tem a possibilidade de duas colheitas ao ano: uma em maio e a outra em agosto, no alto do período da estiagem quando geralmente é ainda mais doce. O gestor pontua que o mel é uma cultura em que não há necessidade diária de cuidados ou de muitos investimentos e tem a possibilidade de ser conciliada com outras atividades como o cultivo de hortifrútis ou a produção de leite.
“A pandemia da Covid-19 aumentou muito a demanda por mel e seus derivados, como o própolis, por exemplo, como forma de as pessoas ampliarem a imunidade do organismo, o que mostra que o mercado está aquecido”, acrescenta Márcio.
Conforme o secretário-adjunto da Sama, Márcio Kuhn, a intenção do Município é dar continuidade ao processo de integração da atividade apícola ao agronegócio, reforçando parcerias e ampliando articulações com diversos setores. Interessados em produzir mel ou em obter mais informações, podem procurar a Sama de segunda a sexta-feira no horário das 7 às 13 horas.
