Com a Páscoa se aproximando, os pequenos negócios de Mato Grosso já estão se movimentando para garantir sua fatia do mercado de chocolates artesanais. Segundo a “Pesquisa de Intenção de Consumo para a Páscoa”, realizada pelo Sebrae/MT, estima-se que 14% dos consumidores que planejam investir na compra de chocolates artesanais direcionarão suas compras para esses empreendimentos. O ticket médio de consumo para o período é de aproximadamente R$ 110 por pessoa.
A maioria dos que ganham até um salário mínimo pretendem gastar até R$ 100, enquanto aqueles com renda entre um salário mínimo e 7 mil reais têm uma média de gastos de R$ 100 a R$ 200. Uma parcela significativa deve investir acima de R$ 300.
Segundo a pesquisa, fatores como preço e qualidade dos produtos (69%) terão uma influência significativa nas decisões de compra. Os filhos (62%) serão os principais destinatários dos ovos de Páscoa, seguidos por autoindulgência (23%), sobrinhos(as) e afilhados(as) (22%), e parceiros (21%).
Com esses dados em mente, os pequenos negócios estão se preparando para oferecer produtos de qualidade que atendam às expectativas dos consumidores, buscando assim captar uma parte desse mercado e contribuir para a movimentação econômica durante o período pascal.
