O Dia Mundial da Alimentação Saudável será comemorado no 16 de outubro. A data será lembrada com a realização de uma palestra no auditório dos Pioneiros, na Prefeitura de Lucas do Rio Verde. O evento é realizado em parceria pela Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, Conselho de Segurança Alimentar de Lucas do Rio Verde e Empaer. O Dia Mundial da Alimentação Saudável foi criado com o intuito de desenvolver uma reflexão a respeito do quadro atual da alimentação mundial.
O tema da palestra é ‘Agroecologia e Produção Orgânica – Perspectivas E Práticas’. O palestrante será Rogério Leschewitz, servidor da Empaer de Sinop. A programação inicia às 8 horas.
A presidente do Conselho de Segurança Alimentar, Silvia Krause, destacou a importância da agroecologia e produção orgânica, prática considerada menos agressiva à natureza. “O Rogério (palestrante) vai trazer um pouco dessas práticas, mais sustentáveis que é a agroecologia. Ela ensina muito a utilizar a própria natureza, que está à nossa disposição para trabalhar com os pequenos produtores na produção das hortaliças das frutas, tudo que tem a nossa disposição”.
Sílvia, que atua como médica veterinária na Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, destaca que o poder público tem procurado estimular essa prática, seja por meio de palestras e cursos. “A gente aproveitou esse dia que é um dia de conscientização da alimentação saudável para trazer mais esse incentivo para o pequeno produtor”.
Logo após a palestra será realizada uma pequena feira com os pequenos produtores, com a exposição de hortaliças e demais produtos da agricultura familiar.
