Café indígena de Mato Grosso conquista o paladar e o coração dos brasileiros no 8º Salão Nacional do Turismo

Fonte: CENÁRIOMT

Café indígena de Mato Grosso conquista o paladar e o coração dos brasileiros no 8º Salão Nacional do Turismo
Café indígena de Mato Grosso conquista o paladar e o coração dos brasileiros no 8º Salão Nacional do Turismo

O aroma inconfundível do café e a rica história da cultura indígena se encontram em uma bebida especial que está prestes a conquistar o paladar dos brasileiros. Produzido na terra indígena Massepô, em Barra do Bugres-Mato Grosso, o Massepô Café Indígena será apresentado no 8º Salão Nacional do Turismo, que acontece no Rio de Janeiro entre os dias 8 e 11 de agosto.

A ideia de cultivar café na aldeia surgiu em 2013, quando os indígenas perceberam o potencial econômico dos pés de café já existentes na região. Com o apoio de outras comunidades indígenas e de instituições como a Embrapa e a Empaer, os Balatiponé-Umutina desenvolveram uma produção sustentável e artesanal, valorizando a mão de obra local e os conhecimentos tradicionais.

“Nosso café é diferente porque é produzido de forma natural, envolvendo toda a comunidade. O processo de beneficiamento é artesanal e isso agrega muito valor ao produto”, explica o cacique Felisberto de Souza Cupudunepá. Atualmente, 13 famílias cultivam café em 2,5 hectares da aldeia e a produção é vendida diretamente ao consumidor final.

O sucesso do Massepô Café Indígena chamou a atenção da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico de Mato Grosso, que incentivou a participação do cacique Felisberto no 8º Salão Nacional do Turismo. Além do café, o estado levará para o evento outras experiências como a pesca esportiva, o turismo de aventura e o etnoturismo, representando a rica diversidade cultural de Mato Grosso.

A expectativa é que o evento reúna 120 mil pessoas e que o café indígena conquiste um espaço no mercado nacional. A degustação do café também fará parte do roteiro turístico na aldeia Massepô, oferecendo aos visitantes uma experiência única e autêntica.

“O etnoturismo é uma grande aposta do governo de Mato Grosso”, afirma o secretário da Sedec, César Miranda. “Ao apoiar iniciativas como essa, estamos valorizando a cultura indígena e promovendo o desenvolvimento sustentável do estado.”

Jornalista apaixonada por astrologia, bem-estar animal e gastronomia. Atualmente, atuo como redatora no portal CenárioMT, onde me dedico a informar sobre os principais acontecimentos de Mato Grosso. Tenho experiência em rádio e sou entusiasta por tudo que envolve comunicação e cultura.