As comemorações pelos 472 anos de São Paulo ganham destaque neste fim de semana com a realização da feira gastronômica Sabores dos Bairros, no bairro de Pinheiros. O evento acontece nos dias 24 e 25 e reúne mais de 50 expositores com pratos e bebidas que refletem a diversidade cultural da capital.
Com entrada gratuita, a feira conta ainda com apresentações musicais, atrações para crianças e atividades culturais. A iniciativa é promovida pela plataforma digital Cola em Sampa, com apoio da subprefeitura de Pinheiros, e chega à sua segunda edição integrada às celebrações do aniversário da cidade.
A proposta do evento é valorizar a gastronomia paulistana por meio de sabores representativos de seis bairros tradicionais: Liberdade, Mooca, Bom Retiro, Brás, Santa Cecília e a região central.
A culinária asiática marca presença com pratos típicos da Liberdade e do Bom Retiro, como yakissoba, takoyaki, tteokbokki e corn dog, que refletem a influência japonesa e coreana nesses bairros.
No Brás, a herança árabe é representada por opções como shawarma, quibe e o tradicional sorvete árabe. Já a Mooca leva à feira sabores de origem italiana, com destaque para pizza, cannoli e schiacciata.
As regiões do Centro e da Santa Cecília são apresentadas como territórios diversos, reunindo receitas que dialogam com o passado e o presente da cidade. Entre os destaques estão pratos brasileiros e latino-americanos, como baião de dois, torresmo e a pupusa, pão recheado típico de El Salvador.
Segundo o cofundador do Cola em Sampa, Willian Vendramini, a feira surgiu a partir da percepção de que o aniversário de São Paulo carecia de iniciativas gastronômicas que representassem seus bairros mais emblemáticos.
Programação musical
A programação musical reúne artistas de diferentes estilos, como forró, pop rock, pé de serra e samba. Um dos destaques é o grupo Samba do Tatu, que se apresenta no domingo, às 15h30, com clássicos do samba.
Formado a partir de encontros entre integrantes ligados à escola de samba Acadêmicos do Tatuapé, o Samba do Tatu foi oficializado em 2017. Para um dos fundadores, Alexsandro Domingos de Souza, a energia do grupo é um dos principais diferenciais das apresentações.
Também integram a programação a banda Forreggae K’NOA, que mistura forró e reggae, uma banda cover do Jota Quest e um DJ com repertório voltado à música brasileira.
A feira Sabores dos Bairros acontece na Avenida Professor Frederico Hermann Júnior, em frente à Subprefeitura de Pinheiros, das 11h às 21h.
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