Festival indiano celebra o Diwali em São Paulo com mais de 100 pratos típicos

São Paulo recebe o Festival das Luzes, evento que marca o Diwali e oferece mais de 100 opções da culinária indiana, além de apresentações culturais e a tradicional Cerimônia das Luzes.

Fonte: CenárioMT

Festival indiano celebra o Diwali em São Paulo com mais de 100 pratos típicos
Foto: Festival das Luzes/Divulgação

O Festival das Luzes retorna a São Paulo neste fim de semana (18 e 19) para celebrar o Diwali, conhecido como o Festival das Luzes, que simboliza a vitória do bem sobre o mal e marca o início do novo ano no calendário hindu.

Realizado no Largo da Batata, o evento gratuito acontece das 11h às 21h e reúne mais de 100 opções de pratos típicos da culinária indiana. A programação inclui apresentações de danças tradicionais, performances de cantores e DJs que exploram a música contemporânea da Índia, e a tradicional Cerimônia das Luzes, onde o público é convidado a criar desenhos coloridos no chão como forma de homenagem às deusas do hinduísmo.

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Entre os destaques gastronômicos estão as Samosas — pastéis fritos com massa fina e recheio de batata, ervilhas e especiarias — e o butter chicken, curry de frango temperado com pimenta caiena e ervas aromáticas. Segundo o organizador do festival, Guilherme Caetano, a culinária indiana ainda enfrenta preconceitos, mas suas receitas estão fortemente ligadas ao ayurveda, sistema medicinal milenar que busca o equilíbrio entre corpo e mente.

“A comida indiana é muito limpa e cheia de propósito. Há quem acredite que ela seja suja, mas o ayurveda mostra justamente o contrário: é uma forma de se nutrir energeticamente”, destacou Caetano.

A Cerimônia das Luzes, um dos momentos mais esperados do festival, promete emocionar o público. Em edições anteriores, o artista indiano Sandip criou mandalas no chão com o auxílio de visitantes, que acendiam pequenas velas ao final do ritual, transformando o local em um espetáculo de cores e fé. O evento se tornou um ponto de encontro multicultural e espiritual, aberto a todas as crenças.

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O Festival das Luzes reforça o papel de São Paulo como palco de celebrações culturais internacionais e uma das cidades mais diversas do mundo.

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Graduado em Jornalismo pelo Unasp (Centro Universitário Adventista de São Paulo): Base sólida em teoria e prática jornalística, com foco em ética, rigor e apuração aprofundada. Envie suas sugestões para o email: [email protected]