Hoje vamos compartilhar uma receita que você vai adorar. Além disso, é ideal para usar frango que lhe sobraram de outra refeição. Experimente!
Ingredientes:
1 disco de massa de bolo
500 gramas de carne de frango cozida
2 cebolas médias
1 morrão vermelho rapaz
4 dentes de alho
3 ovos
200 gramas de queijo mozzarella ralado
Quantidade necessária de orégano e manjericão seco
Quantidade necessária de óleo
SaL, a gosto
Elaboração:
1- Corte o alho bem pequeno, a cebola EM tiras.
2- Coloque os vegetais em uma panela com um jato de óleo e cozinhe em fogo médio. Após 5 minutos, adicione um pouco de sal e as ervas aromáticas.
3- Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire da panela e coloque em uma tigela.
4- Corte o frango em pedaços pequenos e, à parte, bati os ovos.
5- Acendi o forno a temperatura média. Além disso, forrá uma tarteeira oleada com o disco de massa.
6- Adicione à tigela dos vegetais o ovo, o frango e todo o queijo, menos 2 colheres de sopa. Coloquei o recheio sobre a massa de bolo e o queijo reservado por cima.
7- Leve ao forno médio durante 20 minutos, ou até notar que a massa está dourada e o recheio cozido e gratinado.
