Se você está procurando por uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar suas bananas maduras, não procure mais! O Bolo de Banana é a opção perfeita para um lanche reconfortante ou uma sobremesa irresistível.
Combinando a doçura natural das bananas com ingredientes simples, este bolo irá saciar seu desejo por algo doce, sem comprometer a sua saúde. Aprenda agora a receita passo a passo e desfrute deste prato incrível!
Ingredientes para o Bolo de Banana:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Bolo de Banana:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.
- Em uma tigela média, amasse as bananas maduras com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos e o óleo vegetal às bananas amassadas, misturando bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó, a canela e o sal.
- Acrescente a mistura seca aos ingredientes úmidos e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva fatias generosas deste delicioso Bolo de Banana e aproveite!
