A costelinha de porco é um dos pratos mais saborosos e deliciosos do mundo culinário. É uma carne suculenta, com um gostinho único que agrada a todos.
Se você procura uma receita fácil e prática para preparar essa incrível costelinha de porco, não procure mais!
Veja abaixo nossa exclusiva receita passo a passo e descubra o quão fácil é preparar esta delícia.
Ingredientes
- 1,5 kg de costelinha de porco
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de sopa de tempero para churrasco
- 1/2 xícara de vinho tinto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de molho barbecue
Instruções
- Lave bem a costelinha de porco e seque com papel toalha.
- Em seguida, corte as costelas separando as porções desejadas.
- Em um recipiente, misture o sal, alho em pó, tempero para churrasco e o vinho tinto.
- Coloque a costelinha no tempero e envolva bem. Deixe marinar por pelo menos 3 horas na geladeira.
- Aqueça o forno a 200 ºC. Em um refratário, coloque as costelas e regue-as com o azeite e o molho barbecue.
- Em seguida, leve ao forno e deixe assar por cerca de 40-50 minutos até que estejam bem douradas e crocantes.
- Sirva acompanhada de salada, arroz branco ou pão. Bom apetite!
