Gosta de torta de maçã? Esta receita ensina-lhe como fazê-lo a partir do zero. Com uma crosta crocante feita à mão e um recheio de maçãs frescas e especiarias, este bolo é perfeito para compartilhar com a família e amigos. Você pode servi-lo sozinho ou com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Receita de torta de maçã
Esta receita rende entre 8 e 10 pedaços de torta de maçã. O tempo de preparação é de cerca de 30 minutos para preparar a massa e mais 15 minutos para montar o bolo e assar.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha
- 1⁄2 xícara de açúcar
- 1⁄4 xícara de açúcar loiro
- 1⁄2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga
- 1 ovo batido
- 5-6 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
- 1 colher de chá de canela em pó
- Suco de meio limão
Em um recipiente misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e misture até que pequenas bolas se formem.
Adicione o ovo batido e amasse até formar uma massa macia.
Enfarinhar uma superfície e esticar a massa em um círculo. Coloque em um molde de bolo.
Em outro recipiente misture as maçãs, açúcar loiro, canela e suco de limão.
Despeje a mistura de maçãs sobre a massa no molde de bolo.
Asse por 45-50 minutos, até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam tenras.
Deixe esfriar antes de servir.
