Esta é uma receita para preparar um arroz branco soltinho e saboroso, como é servido nos restaurantes. Para preparar este delicioso prato, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz lavado
- 1/4 colher (chá) de sal
- 4 xícaras (chá) + 1/2 xícara (chá) de água quente
Depois que você reunir todos os ingredientes, é hora de começar a preparar o arroz.
1. Coloque o arroz em uma panela grande, juntamente com o sal.
2. Adicione 4 xícaras (chá) de água quente e misture bem para misturar o sal com o arroz.
3. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, baixe o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 minutos.
4. Após 15 minutos, desligue o fogo e mantenha a panela tampada por mais 5 minutos. Depois, abra a panela e adicione 1/2 xícara (chá) de água quente. Misture bem.
5. Pronto! Seu arroz branco está pronto para servir.
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
- 1/2 saco de caldo de galinha em pó
- 1/2 colher (sopa) de manteiga ou azeite
- 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
1. Lave bem o arroz com água corrente até que a água saia praticamente limpa. Reserve.
2. Em uma panela, adicione 2 xícaras (chá) de arroz, 2 e 1/2 xícaras (chá) de água, 1/2 saco de caldo de galinha em pó, 1/2 colher (sopa) de manteiga ou azeite e 1/2 colher (chá) de sal.
3. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo por 15 a 20 minutos.
4. Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
