O alho é um tempero que faz parte da história recheada de cultura de muitos países por suas propriedades medicinais e sabor inconfundível. Você pode encontrar o alho no seu estado natural, descascado e até mesmo em pó. O alho é rico em fitoquímicos que podem contribuir para a saúde, incluindo a luta contra doenças. Para usar o alho no seu preparo, é necessário saber descascá-lo corretamente.
Descascar o alho é relativamente simples. Primeiro, remova todas as camadas externas, retirando suavemente. Em seguida, corte na base da cabeça de alho para separar os dentes. Se quiser, você também pode bater a cabeça de alho com a parte de trás de uma faca, o que ajudará a separar os dentes. Descarte o excesso, e descasque o casco solto. Pronto! Agora você tem alho descascado para usar em qualquer receita.
Como descascar alho
Descascar alho é fácil e se tornou uma das mais comuns tarefas culinárias. Para descascá-lo da maneira correta, siga os passos abaixo:
- Pegue o alho e aperte-o para fazer que as casca saiam.
- Quando você sentir que as cascas estão sendo removidas, retire-o e pegue outro dente de alho.
- Bata suavemente o alho usando um martelo de carne até que as cascas sejam completamente removidas.
- Retire as cascas e coloque os dentes limpos em um recipiente separado.
Agora, seu alho está pronto para ser usado em suas receitas! Uma vez descascado, você pode guardar o alho pelo tempo que desejar. Se desejar conservá-lo por mais tempo, aconselhamos que o guarde na geladeira.
