Você está preparando um delicioso prato a base de abacaxi e não sabe como descascar? Aqui vão algumas dicas para te ajudar:
- Lave o abacaxi com água corrente;
- Corte o abacaxi em fatias (não é necessário que sejam grandes);
- Retire a parte externa com uma faca, introduzindo-a entre o abacáxi e a casca;
- Corte as fatias em pedacinhos;
- Agora que você já tem os pedaços de abacaxi, retire a parte branca.
Dica extra: Se quiser, depois de retirar a casca pode usar um descascador. Assim, você terá pedaços mais regulares para o seu prato.
Abacaxi
O abacaxi faz parte da família dos ananáceos, e é considerada uma das frutas tropicais mais conhecidas no mundo. Ela possui a casca de cor amarelo-alaranjada, suculento interior branco e preto muito suculento, rodeado por vários “olhos” ou escamas, que o caracterizam como adorável.
O seu sabor ácido, mas doce é devido ao ácido cítrico e à presença de açúcares. Ele possui propriedades nutricionais muito benéficas para o organismo, pois contém vitaminas, minerais e fibra alimentar.
O abacaxi possui inúmeros benefícios para a saúde, podendo ser usado como remédio caseiro contra problemas digestivos como náuseas, úlceras estomacais, gases intestinais e também estimula a produção de saliva e suco gástrico, que ajudam na digestão. Também pode restaurar o apetite e promover a saúde do trato urinário.
