As vendas de alface registraram desaceleração ainda maior na Ceagesp na semana de 17 a 21 de novembro, aprofundando o ritmo lento observado já na primeira quinzena do mês. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, fatores como o feriado da Consciência Negra, celebrado na quinta-feira (20), e a proximidade do final do mês, quando o consumo costuma refluir, limitaram a comercialização da hortaliça.
Com a demanda enfraquecida e a oferta elevada, os preços das folhosas ficaram sob pressão, e houve registro de sobras de mercadoria nos boxes do entreposto. A lentidão no carregamento levou comerciantes a ajustarem o fluxo de entrada de produtos, numa tentativa de evitar perdas maiores.
O setor agora direciona suas expectativas para dezembro, mês em que tradicionalmente há melhora nas vendas graças ao aumento do consumo e aos eventos de fim de ano. A avaliação de pesquisadores do Cepea é de que os agentes devem seguir controlando o volume ofertado enquanto aguardam uma reação mais consistente do mercado.
