A produção brasileira de grãos na safra 2025/26 deve alcançar 354,4 milhões de toneladas, segundo o terceiro levantamento divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O volume representa um pequeno avanço de 0,6% em relação ao ciclo 2024/25, somando 2,2 milhões de toneladas adicionais ao total colhido no último ano. O desempenho é resultado de uma combinação contrastante entre o aumento de 3% na área semeada, que passou de 81,7 para 84,2 milhões de hectares, e uma leve queda na produtividade média nacional, estimada em 4.210 quilos por hectare — abaixo dos 4.310 quilos por hectare registrados no ciclo anterior.
Na abertura do plantio da 1ª safra, a soja mantém seu protagonismo e já ocupa 90,3% da área estimada para a cultura. Em Mato Grosso, principal estado produtor, a semeadura está 100% concluída, conforme boletim de Progresso de Safra. O comportamento das chuvas, porém, trouxe contrastes. Enquanto a Região Sul registrou precipitações mais regulares na primeira quinzena de novembro e ganhou ritmo no plantio, os estados do Centro-Oeste, Norte, Nordeste e Minas Gerais enfrentaram atrasos por causa da inconstância climática. A situação se normalizou na segunda metade do mês, acelerando os trabalhos. Com 48,9 milhões de hectares destinados à cultura, a Conab projeta 177,1 milhões de toneladas de soja, alta de 3,3% e potencial para um novo recorde nacional, caso o clima se mantenha favorável.
Outra cultura-chave da primeira safra, o arroz, deve colher 11,2 milhões de toneladas, queda de 12,4% em relação ao ciclo anterior. O recuo ocorre em meio às condições atuais de mercado e à redução da área plantada, estimada em 1,62 milhão de hectares. No Rio Grande do Sul, principal produtor do cereal, a semeadura atinge 98% da área prevista, enquanto em Santa Catarina o plantio já foi concluído.
Companheiro inseparável do arroz na mesa do brasileiro, o feijão mantém estabilidade no volume total, estimado em 3 milhões de toneladas, somando as três safras. O desempenho assegura o abastecimento interno. A primeira safra está avançada: Paraná e São Paulo já concluíram o plantio, Minas Gerais chega a 93,8% da área semeada e a Bahia atinge 67%.
Para o milho, a previsão total das três safras é de 138,9 milhões de toneladas, recuo de 1,5% sobre o ciclo passado. Ainda assim, o primeiro plantio apresenta bom ritmo: 71,3% da área prevista já está semeada, num total de 4 milhões de hectares. A produção esperada para essa etapa é de 25,9 milhões de toneladas, crescimento de 3,9% em relação ao ciclo anterior.
As culturas de inverno caminham para o encerramento da colheita da safra 2025. O trigo, principal cultivo do período, já tem 98% da área colhida e deve fechar com produção de 8 milhões de toneladas, aumento de 0,9% frente ao último ciclo. O resultado se apoia nas condições climáticas predominantemente favoráveis, apesar de alguns eventos adversos registrados em regiões específicas.
No mercado, a Conab manteve praticamente estáveis as estimativas do quadro de suprimentos da safra 2024/25, com pequenos ajustes decorrentes de novas informações de produção e comportamento do mercado. Um dos destaques deste levantamento é o aumento de 313 mil toneladas na previsão de exportações, elevando o total para 106,97 milhões de toneladas até o fim de 2025. Desse volume, a soja em grãos responde pela maior fatia: de janeiro a novembro, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), o Brasil embarcou 104,79 milhões de toneladas, volume recorde que já supera as 101,87 milhões exportadas em todo o ano de 2021. O movimento rendeu ao país US$ 42 bilhões em receita apenas nos 11 primeiros meses do ano.
