Os preços do trigo em grão continuam em alta no mercado brasileiro, impulsionados pela oferta restrita e pela busca por produto de qualidade. De acordo com pesquisadores do Cepea, compradores enfrentam dificuldades para encontrar o cereal com padrões elevados no mercado spot e, por isso, priorizam aquisições externas.
Enquanto isso, vendedores, com estoques reduzidos, se mantêm afastados das negociações, apostando em cotações ainda mais elevadas nos próximos meses, período de entressafra no Brasil.
Diante desse cenário, as negociações envolvendo trigo de qualidade superior (PH 78 ou mais) estão limitadas, sendo realizadas apenas para lotes pontuais, conforme aponta o Cepea.
No campo, os produtores já iniciam o planejamento para a nova safra. Dados oficiais indicam que a área destinada ao cultivo do trigo no Brasil deve recuar 2,1% em relação à safra anterior. No entanto, a produtividade tende a crescer, o que pode garantir uma oferta maior do cereal em 2025.
