Os preços do açúcar cristal branco negociado no mercado spot do estado de São Paulo registraram queda na maior parte da última semana, refletindo um mercado com demanda enfraquecida e maior flexibilidade nas ofertas por parte das usinas. Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), essa redução foi impulsionada pela disposição de alguns representantes de vendas em diminuir os valores oferecidos, o que acabou por elevar a liquidez.
Entre os dias 12 e 16 de agosto, a média do Indicador CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal branco, com cor Icumsa entre 130 e 180, ficou em R$ 130,14 por saca de 50 kg, representando uma queda de 1,23% em relação à semana anterior. Esse recuo reflete a tentativa das usinas de escoar seus estoques em um mercado caracterizado pela ausência de aquecimento significativo da demanda.
Demanda fraca no mercado spot
De acordo com os especialistas do Cepea, a demanda no mercado spot paulista tem mostrado sinais de enfraquecimento nas últimas semanas. Essa situação pode estar ligada a uma redução no volume de vendas no varejo, que impacta diretamente a procura pelo produto no mercado à vista.
Além disso, observou-se que, nas últimas duas safras, muitas indústrias têm preferido assegurar o abastecimento de açúcar por meio de contratos de longo prazo, ao invés de depender das negociações no mercado spot. Essa estratégia, embora ofereça mais previsibilidade, também contribui para a menor movimentação de volumes no mercado à vista.
Perspectivas para o açucar
Com o cenário atual, as usinas podem continuar adotando uma postura mais flexível nos preços para estimular as vendas, especialmente se a demanda no spot seguir fraca. Ao mesmo tempo, a tendência das indústrias de priorizar contratos pode manter a pressão sobre os preços no curto prazo, especialmente em um mercado já impactado pela falta de dinamismo nas vendas de varejo.
