Os preços do açúcar cristal branco no mercado spot de São Paulo iniciaram o mês de outubro com leve estabilidade, mantendo-se próximos a R$ 145 por saca de 50 kg. Segundo levantamento do Cepea, somente na sexta-feira, 4 de outubro, o Indicador CEPEA/ESALQ, referente ao açúcar com cor Icumsa de 130 a 180, registrou uma leve reação, fechando a semana em R$ 146,97 por saca.
No período de 30 de setembro a 4 de outubro, a média do Indicador foi de R$ 145,90 por saca de 50 kg, uma variação positiva de 0,53% em relação à semana anterior. De acordo com os pesquisadores do Cepea, a estabilidade nos preços reflete a prioridade das usinas em honrar contratos, tanto no mercado interno quanto no externo.
Por outro lado, os compradores estão demonstrando pouca necessidade de realizar novas aquisições no mercado spot. A maioria das indústrias tem recebido o açúcar necessário por meio dos contratos já firmados, o que diminui a pressão sobre a demanda no mercado à vista. A expectativa é que essa dinâmica siga influenciando o comportamento dos preços nas próximas semanas.