Os preços da raiz de mandioca seguiram em alta na última semana, refletindo a oferta restrita e a demanda aquecida em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). De acordo com o Cepea, o ritmo de colheita permaneceu abaixo das expectativas, principalmente devido às condições climáticas adversas, como o clima seco, e à retração dos produtores, que desmotivados pela baixa rentabilidade das lavouras de 1º ciclo, enfrentam produtividade e teor de amido abaixo do esperado.
A previsão do Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) para outubro aponta a possibilidade de chuvas mais volumosas, o que pode beneficiar as áreas de produção de mandioca. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar das condições difíceis, parte dos produtores deve priorizar o plantio nos próximos meses, enquanto outros começam a retomar a colheita, o que pode ajudar a aumentar a oferta no mercado e aliviar a pressão sobre os preços.
O cenário atual, no entanto, ainda mantém o mercado em alerta, com a oferta limitada contribuindo para a valorização da raiz, enquanto o mercado aguarda uma melhora nas condições climáticas e na produtividade das lavouras.
