Os preços do mamão havaí registraram aumentos significativos nas principais regiões produtoras do Brasil pela terceira semana seguida, conforme levantamento da equipe Hortifrúti/Cepea. Entre os dias 12 e 16 de agosto, o mamão do tipo 15 a 18 foi cotado a uma média de R$ 5,25/kg no Norte do Espírito Santo, um aumento expressivo de 95% em relação à semana anterior. No Sul da Bahia, o preço subiu 82% no mesmo período, com o quilo sendo vendido a R$ 5,17.
Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, essa alta acentuada nos preços é atribuída ao baixo volume de colheita nas regiões produtoras, que foi ainda mais limitado pela queda das temperaturas no início da semana. As baixas temperaturas, principalmente durante as noites, desaceleraram a maturação dos frutos, prolongando o tempo de permanência do mamão nas árvores.
Outro fator que contribuiu para a alta dos preços foi a incidência de ventos fortes em algumas áreas, o que resultou na desfolha das plantas e deixou os frutos mais expostos às intempéries. Essa exposição afetou a qualidade do mamão, restringindo ainda mais a oferta de produtos de boa qualidade no mercado.
Impactos e perspectivas
A continuidade desse movimento de alta no preço do mamão havaí reflete as dificuldades enfrentadas pelos produtores em manter a oferta constante diante das adversidades climáticas. Com a oferta limitada e a demanda firme, os preços devem continuar elevados no curto prazo, especialmente se as condições meteorológicas desfavoráveis persistirem.
Os produtores e comerciantes devem ficar atentos às previsões climáticas, pois qualquer nova mudança no tempo pode influenciar tanto a maturação quanto a qualidade das frutas, impactando diretamente os preços e a disponibilidade do produto no mercado.
