O preço do arroz em casca no mercado do Rio Grande do Sul apresentou uma forte queda em novembro de 2024, de acordo com o Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos inteiros, com pagamento à vista). O indicador acumulou retração de 13,95% no mês, fechando a R$ 102,23 por saca de 50 kg. A média mensal, de R$ 111,66 por saca, foi 6,39% menor que a de outubro de 2024 e 1,94% abaixo do registrado no mesmo período do ano passado, considerando os valores reais ajustados pelo IGP-DI.
O movimento é considerado atípico para o período de entressafra, quando a menor oferta do cereal historicamente sustenta os preços. Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa reflete a comercialização lenta no mercado spot do estado, com produtores resistindo aos valores oferecidos pelas indústrias e apostando em uma recuperação nos próximos meses.
Por outro lado, a demanda segue limitada, com compradores locais preferindo ofertas mais baratas e negociações com prazos de pagamento alongados, ou direcionando o interesse ao arroz já depositado. A combinação desses fatores tem pressionado os preços no curto prazo, mesmo em um cenário de estoque reduzido.
Apesar da desvalorização recente, o comportamento dos mercados internacionais e os impactos climáticos nas próximas colheitas podem influenciar uma eventual recuperação dos preços. No entanto, a persistência da lentidão nas negociações e a postura cautelosa dos agentes envolvidos indicam desafios para o setor no fechamento do ano.
Esse cenário reforça a necessidade de estratégias comerciais mais robustas e uma maior análise de mercado por parte dos produtores e indústrias para minimizar perdas e garantir competitividade em um ambiente de instabilidade nos preços. O arroz segue como um dos produtos essenciais no agronegócio brasileiro, mas as oscilações recentes alertam para a importância de ajustar a oferta e a demanda nos próximos ciclos.
