O poder de compra dos avicultores de postura em São Paulo registrou queda em janeiro, de acordo com levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Apesar da recuperação nos preços dos ovos na segunda quinzena do mês, as desvalorizações ocorridas no início de janeiro mantiveram a média mensal abaixo do patamar registrado em dezembro de 2024.
Entre os principais insumos da atividade, o milho apresentou valorização no período, o que elevou os custos para os produtores. Já o farelo de soja teve uma leve redução de preço, mas não foi suficiente para compensar a alta do milho e a pressão sobre a margem dos avicultores.
Pesquisadores do Cepea apontam que a recente alta nos preços dos ovos foi sustentada por uma demanda aquecida, típica do final do mês, impulsionada, em parte, pela proximidade do retorno às aulas. Além disso, a oferta mais restrita também contribuiu para o movimento de valorização no mercado. Mesmo assim, os desafios na relação de troca com os insumos mantêm o cenário de aperto financeiro para os produtores do setor.
