A partir de 1º de janeiro de 2026, o preço mínimo da uva industrial 15º glucométricos (nível de doçura) terá um reajuste de 6,5% sobre o valor praticado neste ano. O novo preço para o produto da safra 2026 passa a ser de R$ 1,80 para os estados das regiões Sul, Sudeste e Nordeste e tem validade até dia 31 de dezembro do próximo ano. O preço, fixado pelo Conselho Monetário Nacional (CMN) de acordo com a proposta enviada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), está publicado no Diário Oficial da União (DOU) pela Portaria nº 867.
A elevação acompanha o aumento nos custos de produção da uva industrial. De acordo com os levantamentos da Companhia, a valorização do preço mínimo acompanha a alta dos custos variáveis de produção da fruta e os coeficientes técnicos que participam deste custo e que tiveram maiores participações no custo total foram os fertilizantes (6,2%), tratores e colheitadeiras (11,8%), agrotóxicos (13,4%) e mão-de-obra (21,2%). O novo valor possibilita ao viticultor arcar ao menos com os custos variáveis da produção incentivando a permanência na atividade produtiva.
Os preços mínimos são definidos antes do início da safra seguinte e é estabelecido para garantir uma remuneração mínima aos produtores, além de nortear o agricultor quanto à decisão do plantio e sinalizar o comprometimento do Governo Federal em adquirir ou subvencionar produtos agrícolas, caso seus preços de mercado encontrem-se abaixo do estabelecido.
