Levantamentos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostram que o poder de compra de avicultores paulistas tem melhorado frente ao farelo de soja, mas caído em relação ao milho.
Enquanto as cotações do vivo seguem firmes, sustentadas pela demanda aquecida, o derivado da oleaginosa registra quedas e o cereal se valoriza com força.
Na parcial de dezembro (até o dia 20), o frango é negociado a R$ 5,12/kg na média do estado de São Paulo, variação positiva de 0,8% sobre o mês anterior.
Já a tonelada do farelo é comercializada a R$ 2.401,61 em Campinas (SP), recuo de 3% em igual período; para o milho, a média do Indicador ESALQ/BMF&Bovespa, de R$ 66,32/saca de 60 kg, supera em expressivos 9,3% a de novembro.
Assim, o avicultor de corte consegue comprar 4,64 quilos de milho (7,8% a menos no comparativo mensal) e 2,13 quilos de farelo com a venda de um de frango em dezembro (4% a mais).
