Levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam que os preços da carne de frango seguem em alta no mercado brasileiro. O movimento de valorização é impulsionado pelo aumento da demanda doméstica e pelo avanço das exportações registrado no início de agosto.
No mercado interno, colaboradores consultados pelo Cepea destacam que a procura pela proteína avícola ganhou força nas últimas semanas, especialmente devido ao Dia dos Pais e ao tradicional aumento no consumo motivado pelo recebimento de salários.
Além disso, no caso do frango vivo, a valorização tem sido favorecida pela retomada do status do Brasil como país livre de Influenza Aviária. Desde a reclassificação, os preços do animal vêm reagindo de forma consistente no mercado doméstico, reforçando o cenário positivo para o setor avícola.
