O mercado de insumos para a avicultura de postura apresentou variações contrastantes entre outubro e novembro, conforme levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Os preços do milho registraram uma alta significativa, enquanto o farelo de soja apresentou retração, refletindo cenários distintos nos custos de produção.
Apesar da pressão gerada pelo encarecimento do milho, o preço dos ovos avançou no mesmo período, contribuindo para uma recuperação no poder de compra dos avicultores paulistas frente ao farelo de soja pelo segundo mês consecutivo. Contudo, em relação ao milho, o poder de compra continuou em queda, marcando o quinto período seguido de recuo.
Essa dinâmica reforça os desafios para a gestão de custos no setor, com os produtores tendo que equilibrar margens frente às oscilações dos principais insumos. A expectativa agora recai sobre as movimentações do mercado de grãos e a demanda por ovos no final do ano, fatores que podem influenciar os resultados do setor nos próximos meses.
