As cotações do açúcar cristal branco seguem em trajetória de alta no mercado à vista paulista, segundo levantamento do Cepea. Nos últimos dias, o Indicador CEPEA/ESALQ do cristal branco, na faixa de cor Icumsa de 130 a 180, voltou a fechar acima de R$ 100 por saca de 50 quilos.
Esse patamar não era registrado desde meados de abril deste ano, sinalizando uma recuperação dos preços no mercado paulista.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a valorização está relacionada principalmente à oferta mais restrita e ao avanço dos preços no mercado externo. Com menor disponibilidade, as usinas passaram a trabalhar com valores mais elevados nas negociações.
Do lado dos compradores, porém, o cenário é de maior cautela. Parte dos agentes reduziu o ritmo das aquisições, na expectativa de que os preços encontrem algum ponto de acomodação após as recentes altas.
O movimento ocorre em um mercado marcado pelo equilíbrio entre uma oferta mais limitada e a resistência de compradores diante dos valores mais elevados. A evolução das negociações nos próximos dias deve indicar se o açúcar conseguirá sustentar o atual ritmo de valorização.
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