O Indicador do açúcar cristal branco (Icumsa 130-180), calculado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, seguiu em queda no mercado spot do estado de São Paulo na última semana.
Após iniciar o período com leve alta, os preços passaram a recuar nos dias seguintes, refletindo ajustes no mercado físico e menor volume de negociações, cenário que indica cautela entre compradores e vendedores.
Conflito internacional pressiona mercado externo
Enquanto o mercado interno mostra enfraquecimento, o cenário externo aponta na direção oposta. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o conflito no Oriente Médio já impacta as cotações do açúcar demerara negociado na ICE Futures, em Nova York.
A escalada das tensões elevou o preço do petróleo, que saltou de cerca de US$ 72 para US$ 103 por barril, fator que historicamente influencia o mercado de commodities, incluindo o açúcar.
Risco logístico pode afetar exportações brasileiras
Outro ponto de atenção é o impacto logístico. Caso o conflito se prolongue, especialistas alertam para possíveis dificuldades no escoamento do açúcar brasileiro.
Entre os principais desafios estão rotas mais longas, aumento no custo de frete e elevação dos seguros, fatores que podem comprometer a competitividade do produto no mercado internacional.
O Oriente Médio é um destino estratégico para o açúcar brasileiro. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que países da região — como Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Israel — receberam mais de 5 milhões de toneladas em 2025, o equivalente a 15% das exportações nacionais.
Produto pode ficar retido nos armazéns
Diante desse cenário, parte do açúcar brasileiro pode acabar permanecendo armazenada nas regiões produtoras, à espera de condições mais seguras para embarque.
O movimento reforça um cenário de incerteza: enquanto o mercado interno sente a retração nas negociações, o mercado externo pode ganhar sustentação — ou enfrentar novos entraves — dependendo da evolução do conflito internacional.
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