Encontro será realizado em março de 2026, com programação em Cuiabá e Rondonópolis
Sustentabilidade, inovação e novos mercados da proteína brasileira estarão no centro dos debates.
Mato Grosso, maior produtor de carne bovina do país, será palco de um dos mais relevantes debates sobre o futuro da pecuária brasileira. O 12º Simpósio Nutripura reunirá mais de 2 mil participantes entre os dias 19 e 21 de março de 2026, levando informações estratégicas para produtores, pesquisadores e profissionais ligados ao agronegócio. O evento discutirá o tema “A Carne do Futuro”, com foco em inovação, sustentabilidade, bem-estar animal e tendências globais de consumo.
A programação será dividida entre Rondonópolis — onde ocorrerá o Dia de Campo no Centro de Pesquisa Nutripura (CPN) — e Cuiabá, que sediará dois dias de palestras e painéis no Buffet Leila Malouf, um dos espaços mais tradicionais para grandes eventos no estado.
Evento deve reunir referências do agro nacional
Entre os nomes confirmados estão especialistas reconhecidos no Brasil e no exterior, como:
- José Luiz Tejon — referência em marketing, comportamento do consumidor e posicionamento de marcas no agronegócio;
- Alexandre Mendonça de Barros — economista e consultor, especialista em cenários agropecuários e análise de mercados;
- Moacyr Corsi, Flávio Portela e Luiz Nussio — professores da Esalq/USP com ampla contribuição em nutrição, manejo e desempenho produtivo de rebanhos.
A cada edição, o simpósio se consolida como um espaço estratégico para debater novas tecnologias e preparar o setor para demandas emergentes. Em estados com forte vocação agropecuária, como Mato Grosso, onde temas ligados à produção rural ganham destaque constante na editoria de Agro, o evento é considerado essencial para atualizar práticas e ampliar redes de contato.
Dia de Campo abre a programação com foco em tecnologias aplicadas
A abertura acontece no Centro de Pesquisa Nutripura (CPN), em Rondonópolis, onde visitantes poderão acompanhar demonstrações práticas sobre manejo, nutrição, genética, saúde animal e bem-estar. O formato permite que produtores observem aplicações diretas das tecnologias utilizadas no campo, incluindo sistemas de alimentação de precisão, estratégias de pastagens e métodos sustentáveis de produção.
O CPN deve receber caravanas de várias regiões do estado, incluindo polos agropecuários como Lucas do Rio Verde, Sorriso e Rondonópolis, que somam algumas das maiores concentrações de pecuária e agricultura do país.
Palestras em Cuiabá aprofundam discussões sobre mercados e sustentabilidade
Nos dois dias seguintes, em Cuiabá, a programação será marcada por painéis técnicos e debates sobre os desafios que moldam a pecuária dos próximos anos. Entre os temas principais estão:
- Sustentabilidade e boas práticas ambientais;
- Demanda global por proteína e novos perfis de consumo;
- Rastreabilidade e exigências dos mercados internacionais;
- Inovação em sistemas produtivos e tecnologias emergentes;
- Nutrição, manejo e eficiência econômica.
Com o avanço da tecnologia na pecuária e a crescente exigência de certificações de origem, o simpósio se torna uma oportunidade para alinhar produtores às novas exigências de grandes compradores, especialmente em um estado que se destaca no debate sobre sustentabilidade, competitividade e expansão da fronteira produtiva.
Encerramento celebra a cultura da carne
A tradicional confraternização promovida pela Nutripura encerrará o evento. O churrasco, reconhecido como um dos momentos mais aguardados pelos participantes, reforça o espírito de networking e celebração da cadeia produtiva da carne bovina.
Além de integrar produtores e especialistas, o momento marca a valorização da gastronomia ligada ao setor e reforça a identidade cultural da pecuária em Mato Grosso — referência nacional no segmento e protagonista em discussões sobre inovação no campo.
Com temas estratégicos e a presença de especialistas de renome, o 12º Simpósio Nutripura se consolida como um dos principais espaços para discutir o futuro da pecuária brasileira. A edição de 2026 promete conectar conhecimento, inovação e sustentabilidade, reforçando o protagonismo de Mato Grosso na produção de carne de alta qualidade.
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