A colheita do arroz no Rio Grande do Sul teve início há duas semanas, mas ainda ocorre de forma pontual, segundo pesquisadores do Cepea. A expectativa é que os trabalhos no campo ganhem ritmo nas próximas semanas, conforme as lavouras avancem para a fase de maturação.
Apesar do início das atividades, os preços do arroz em casca já registram queda no mercado, com recuo de quase 4% na parcial de fevereiro, segundo levantamento do Cepea. A pressão sobre os valores reflete, em parte, as projeções otimistas para a safra 2024/25. Dados da Conab indicam que a área cultivada no Brasil deve crescer 6,4% em relação à safra anterior, atingindo 1,71 milhão de hectares. Com isso, a produção pode alcançar 11,79 milhões de toneladas, um avanço expressivo de 11,4% sobre o ciclo passado. A produtividade média também deve crescer, chegando a 6,89 toneladas por hectare, alta de 4,7%.
Diante desse cenário, o mercado já reage à expectativa de maior oferta, o que pode manter a pressão sobre os preços nos próximos meses. A evolução da colheita e a demanda interna e externa serão fatores determinantes para a definição do comportamento do mercado ao longo da safra.
