Em um leilão realizado na tarde de hoje no Museu do Café de Santos (SP), o Santo Grão adquiriu duas sacas do premiado café bourbon amarelo, produzido por Moacir Donizetti Rossetto, de Caconde (SP), pelo valor de R$ 2,3 mil cada. O café, que venceu o 11º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo, obteve uma impressionante nota de 9,023 da comissão julgadora, que degustou os lotes na Associação Comercial de Santos no final de outubro.
Rossetto expressou satisfação com o preço obtido e destacou a qualidade superior de seu café. O Santo Grão, que irá realizar a torrefação e comercialização do produto, informou que, devido à quantidade limitada de apenas duas sacas (60 quilos cada), o café estará disponível exclusivamente em suas seis lojas na capital paulista. Vanessa Mills, da empresa, ressaltou o interesse em cafés especiais, como o produzido por Rossetto, de forma artesanal.
Fernando Dourado, também do Santo Grão, comentou sobre a nota elevada recebida pelo microlote, destacando que uma pontuação acima de 9 é rara em qualquer concurso.
Além do microlote de Rossetto, o leilão contou com outros cafés, incluindo o cereja descascado e o natural. A indústria Café Baronesa, de Andradas (MG), adquiriu quatro sacas de café cereja descascado (R$ 1.000,00 cada) do produtor Arnaldo Alves Vieira, da Fazenda Baobá, e o Café do Moço (RJ) comprou oito sacas de café natural por R$ 7.440,00 (R$ 930,00 cada) da produtora Daniella Pelosini, do Sítio Daniella.
Eduardo Carvalhaes Junior, coordenador do concurso, informou que os lotes foram vendidos rapidamente, apesar dos preços relativamente baixos devido à atual depreciação do café no mercado. Os cafés adquiridos serão lançados em 17 de dezembro, no Palácio dos Bandeirantes, do Governo do Estado de São Paulo.
