O clima seco que predomina na maioria das regiões produtoras de mandioca pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) tem gerado preocupações entre os agentes do setor. Mesmo diante desse cenário adverso, muitos produtores continuaram com as atividades de plantio na última semana. No entanto, a colheita foi reduzida em áreas onde a umidade do solo está mais baixa, comprometendo a oferta da raiz.
Essa diminuição na colheita resultou em uma menor oferta de mandioca, o que, por sua vez, intensificou a disputa pela matéria-prima. Como consequência, os preços da raiz mantiveram-se em alta, refletindo a escassez do produto no mercado. As fecularias, por sua vez, enfrentaram dificuldades para realizar o esmagamento, apesar da demanda enfraquecida por parte das farinheiras.
A continuidade do clima seco pode agravar ainda mais a situação, impactando a produção e os preços da mandioca. Produtores e indústrias estão em alerta, monitorando de perto as condições climáticas e ajustando suas estratégias para lidar com os desafios impostos pela falta de umidade nos solos.
Este cenário destaca a importância de práticas de gestão de risco e de técnicas de irrigação adequadas para minimizar os efeitos das condições climáticas adversas na produção de mandioca. Além disso, a colaboração entre produtores e indústrias é essencial para garantir a sustentabilidade da cadeia produtiva e a estabilidade dos preços no mercado.
