Você se sente inflamado, com a barriga inchada ? Não estás sozinha. É um problema sofrido por muitas pessoas que buscam, em primeiro lugar, a causa e, acima de tudo, soluções, que muitas vezes têm a ver com alimentação e estilo de vida.
E é necessário controlar a inflamação, pois pode levar a problemas de saúde.
A inflamação pode ser devido a várias causas que não estão necessariamente ligadas a uma doença. Embora certas doenças como intolerâncias a certos alimentos ou patologias como intestino irritável ou síndrome do intestino ou doença de Crohn possam causar esses tipos de sintomas, na maioria dos casos é devido a questões menores.
Comer muito rápido ou em excesso, comer certos alimentos como leguminosas ou vegetais crucíferos ou até mesmo o estresse podem desencadear essa inflamação ou inchaço abdominal.
Alimentos de outono que ajudam a combater a barriga inchada
Aproveitando o lançamento da nova temporada, perguntamos à nutricionista quais são os alimentos típicos do outono que devemos incluir na dieta se quisermos prevenir inflamações. E ele os resume no seguinte:
- Maçãs: Esta fruta contém uma grande quantidade de vitaminas (A, B, C e E), além de polifenóis e flavonóides, minerais como magnésio ou potássio e fibra solúvel (pectina) que ajuda a manter a flora intestinal e, portanto, combate inflamação. Neste caso, seria preferível consumi-lo sem pele.
- Abóbora: é rica em antioxidantes, betacaroteno e vitamina A e C. Também possui fibras e é muito digestiva, principalmente quando consumida cozida.
- Vegetais de folhas verdes : folhas pequenas como espinafre baby, alface de cordeiro ou escarola são ricas em vitamina A e C, magnésio, ferro e flavonóides com alto poder antioxidante e inflamatório.
- Cogumelos e fungos: Os beta-glucanos presentes neste tipo de alimento contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico e atuam contra infecções bacterianas, fúngicas, virais e parasitárias.
- Alimentos ricos em Ômega 3 : peixes oleosos, nozes, sementes ou abacate e azeite, pois seu poder anti-inflamatório foi comprovado.
A dieta, essencial
A dieta torna-se um pilar fundamental para tentar evitar este problema. “Na maioria das vezes, a inflamação crônica pode ser tratada a partir da dieta, a maioria dos pacientes melhora muito quando modifica suas orientações ou hábitos. Um profissional deve analisar o caso concreto para encontrar a origem do problema, sejam intolerâncias a alergias ou simplesmente indigestão por excesso de comida ou maus hábitos de mastigação”, resume.
Dieta anti-inflamatória
Quais são os princípios básicos de uma dieta anti-inflamatória? A nutricionista assume que uma alimentação anti-inflamatória não difere do que conhecemos como alimentação saudável. “Ou seja, aquela em que abundam produtos frescos, principalmente frutas e hortaliças que possuem grande quantidade de vitaminas, minerais e fibras; alimentos antioxidantes, ricos em ômega-3; priorize o peixe branco e azul sobre a carne, principalmente a vermelha . Além disso, deve ser acompanhado de bastante água e exercício físico regular. Da mesma forma, devem ser evitados os alimentos que alteram a flora intestinal, como os industrializados (açúcar, carboidratos refinados, gorduras saturadas, adoçantes, refrigerantes etc.), detalha.
Chaves para fazer esta dieta
Você tem que conhecer as chaves para fazê-lo corretamente. “Assim como o que você come é importante, como você come também é fundamental. Manter horários de refeições mais ou menos regulares, evitar ingestão excessiva que leva à indigestão, evitar pular refeições, garantir a ingestão correta de líquidos (água, infusões) para evitar constipação e manter-se fisicamente ativo contribui para melhorar a saúde intestinal e, portanto, geral saúde. Em alguns casos, o uso de probióticos também pode ajudar a prevenir ou combater inflamações, pois ajuda a regular a flora intestinal”.
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