Os preços dos ovos recuaram nos últimos dias nas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em um movimento associado à menor demanda interna típica da segunda quinzena de setembro.
Com o ritmo de vendas mais fraco, as cotações perderam sustentação e produtores passaram a ceder mais nas negociações para manter o escoamento da produção.
Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, o enfraquecimento do mercado aumentou a pressão dos compradores por descontos. O cenário indica uma menor disposição para novas aquisições diante do ritmo reduzido de consumo.
Oferta apresenta cenários diferentes
Do lado da oferta, o comportamento tem sido diferente entre as regiões produtoras. Enquanto algumas praças ainda trabalham com estoques controlados, outras já registram sobra de mercadoria.
Essa diferença na disponibilidade também influencia a formação dos preços, especialmente em um período de demanda interna mais limitada.
Com compradores mais cautelosos e produtores buscando manter o fluxo de comercialização, o mercado de ovos passou a registrar maior pressão sobre as cotações.
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