O mercado físico do Boi gordo no Brasil apresentou manutenção do padrão das negociações em grande parte do país nesta sexta-feira (03/05/2024).
Clima seco e altas temperaturas: Afetando a qualidade do pasto e a retenção de animais pelos pecuaristas.
Escalas de abate dos frigoríficos: Posicionadas entre sete e dez dias úteis em média.
Dia das Mães: Gera expectativa de aumento no consumo de carne bovina na primeira quinzena de maio.
São Paulo (Capital): R$ 233,00
Goiânia (GO): R$ 217,00
Uberaba (MG): R$ 228,00
Dourados (MS): R$ 225,00
Cuiabá (MT): R$ 214,00
Mercado atacadista com preços acomodados.
Expectativa de boa primeira quinzena de maio devido ao Dia das Mães.
Quarto traseiro: R$ 17,30 por quilo
Quarto dianteiro: R$ 13,90 por quilo
Ponta de agulha: R$ 12,80 por quilo
O mercado físico do boi gordo deve seguir oscilando de acordo com a oferta e demanda.
Clima e escalas de abate dos frigoríficos continuarão influenciando os preços.
Dia das Mães pode impulsionar o consumo de carne bovina na primeira quinzena de maio.