Se você está em busca de uma refeição prática, mas que impressiona, a receita de macarrão com molho de camarão é a escolha perfeita!
Esse prato combina a leveza do camarão com o conforto do macarrão, criando uma explosão de sabores que lembra até uma refeição à beira-mar. E quer saber uma curiosidade? O camarão já era consumido desde tempos antigos pelos fenícios e gregos, sendo uma verdadeira preciosidade gastronômica.
Ingredientes para a receita de macarrão com molho de camarão:
- 400g de macarrão (espaguete ou o que preferir)
- 500g de camarões limpos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 200ml de creme de leite
- 1/2 xícara de vinho branco (opcional)
- Azeite, sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de preparo da receita de macarrão com molho de camarão:
- Tempere os camarões com sal e pimenta e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente o tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Adicione os camarões à frigideira e, se quiser, regue com o vinho branco.
- Cozinhe por cerca de 3 minutos, até que fiquem rosados.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem. Deixe cozinhar mais um pouco para o molho encorpar.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Misture o macarrão ao molho de camarão, salpique salsinha por cima e está pronto!
Dica extra:
Para dar um toque ainda mais especial à sua receita de macarrão com molho de camarão, experimente adicionar raspas de limão siciliano ao final do preparo. Esse truque vai realçar o sabor do camarão e deixar o prato super refrescante!
Agora que você aprendeu essa receita de macarrão com molho de camarão, prepare-se para receber muitos elogios na próxima refeição!
