Queijo derretido e amigos reunidos: a receita de fondue de queijo perfeita!

O fondue é perfeito para um happy hour com os amigos no pós trabalho!

Fonte: Lucas Rosendo

Receita de fondue de queijo
Receita de fondue de queijo - Foto: Canva

Quer reunir os amigos hoje? Então aprenda uma receita de fondue de queijo perfeita para reunir a galera e passar um momento super agradável. Mas, afinal, você sabe como fazer um fondue de queijo perfeito sem aquela super produção? Calma, a gente te ajuda!

O que é fondue de queijo?

Você sabia que a palavra “fondue” vem do francês e significa “derretido”? E é exatamente isso que acontece nesse prato: vários tipos de queijo são derretidos em uma panela especial, criando uma fonte inesgotável de sabor para acompanhar pão, legumes e outros acompanhamentos.

Ingredientes da receita de fondue de queijo:

  • 300g de queijo gruyère ralado
  • 200g de queijo emmental ralado
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Pimenta do reino a gosto
  • Pão italiano cortado em cubos

Como fazer fondue de queijo:

  1. Rale os queijos e reserve.
  2. Esfregue o dente de alho dentro da panela de fondue.
  3. Misture o vinho branco com o amido de milho e leve ao fogo baixo até engrossar um pouco.
  4. Adicione os queijos à panela e mexa sem parar até derreterem por completo.
  5. Tempere com pimenta do reino a gosto.
  6. Sirva com o pão italiano e aproveite!

Dica: Para deixar seu fondue ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como noz-moscada, mostarda ou até mesmo um toque de cerveja.

Por que a receita de fondue de queijo é a queridinha de todo mundo?

A receita de fondue de queijo é tão popular porque é fácil de fazer, deliciosa e super versátil. Você pode adaptá-la ao seu gosto e servir com os acompanhamentos que preferir. Além disso, o fondue de queijo é uma ótima opção para um jantar romântico, uma festa com amigos ou até mesmo um happy hour.

Agora que você aprendeu a fazer a receita de fondue de queijo perfeita, não tem mais desculpa para não preparar essa delícia em casa. Convide seus amigos, prepare uma mesa charmosa e aproveite esse momento especial!

Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e deixe um comentário contando como foi a sua experiência com o fondue de queijo. E não se esqueça de seguir o nosso blog para mais receitas deliciosas e dicas incríveis!

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.