Como fazer picanha na airfryer: Seu churrasco caseiro!

Essa picanha é muito saudável e o melhor, não deixa de ser super saborosa!

Fonte: Lucas Rosendo

Como fazer picanha na airfryer
Como fazer picanha na airfryer - Foto: Canva

Algumas receitas de carne são super tradicionais e teremos um jeito fácil de como fazer picanha na airfryer para você ter um almoço para lá de delicioso e sem gastar gás!

A picanha não precisa de apresentações, nós já sabemos disso, e fazendo na airfryer te dá uma carne mais saudável, já que não utiliza óleo ou qualquer coisa que seja gordurosa.

Aprenda como fazer picanha na airfryer e tenha o melhor corte de carne para fazer assada, sem preparo difícil, muito bem temperada e com um sabor maravilhoso!

INGREDIENTES:

  • Bifes de picanha
  • Azeite a gosto
  • Sal grosso
  • Pimenta-do-reino (opcional)

COMO FAZER PICANHA NA AIRFRYER:

  1. Corte a picanha em bifes largos e tempere com azeite e sal grosso em ambos os lados.
  2. Coloque a carne no cesto da airfryer preaquecida a 200°C por 20 minutos, virando os pedaços na metade do tempo.
  3. vale ressaltar que o tempo de cozimento da picanha na airfryer varia de acordo com a potência da fritadeira.
  4. Abra o cesto da airfryer a cada 10 minutos para verificar o ponto da carne.
  5. Quando a picanha estiver pronta, retire a carne da airfryer e dê leves tapinhas para remover o excesso de sal grosso.
  6. Sirva em seguida com arroz branco e batatas fritas.

A maior vantagem de aprender como fazer picainha na airfryer é, sem dúvida, a praticidade. O próprio aparelho controla o tempo e a temperatura durante o processo de cozimento.

Além disso, a comida é preparada em um ambiente fechado e não libera partículas de gordura, evitando sujar outras superfícies e facilitando a limpeza da cozinha. No caso do churrasco, por exemplo, você ainda se livra da fumaça da churrasqueira.

Se você quer algo para combinar com sua picanha, pode fazer uma deliciosa receita de batata rústica na airfryer, que você pode fazer separado ou junto da sua picanha.

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Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.