Aquele bolinho como lanche da tarde é um dos lanches mais deliciosas e hoje você vai aprender como fazer bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
Essa é uma das receitas mais deliciosas que você vai fazer para ter um lanche da tarde delicioso!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer bolo de cenoura para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- MASSA
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- COBERTURA
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
COMO FAZER BOLO DE CENOURA
- MASSA
- Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
- Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
- Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
- Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
- Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
- COBERTURA
- Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
- Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
Agora que você aprendeu como fazer bolo de cenoura de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de bolo de laranja para comer junto com essa delícia!
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