A Casa Aconchego, em Sorriso, está oferecendo um curso gratuito de fabricação de panetone com o objetivo de proporcionar novas fontes de renda para famílias, especialmente neste período de festas.
A capacitação é detalhada e oferece às participantes habilidades completas, desde o preparo da massa — tanto na versão tradicional com frutas cristalizadas quanto com gotas de chocolate — até a criação de panetones com recheios cremosos. As aulas também cobrem a finalização e a decoração dos produtos, essenciais para o apelo comercial.
A gestora da Secretaria da Família e da Mulher (Semfa), Mara Fernandes, reforça que este é um momento oportuno: “é uma oportunidade doce para uma renda extra“.
A primeira turma concluiu o curso entre os dias 27 e 28 de novembro. Uma nova turma está sendo instruída nesta semana, nos dias 04 e 05 de dezembro, das 14h às 17h, na própria Casa Aconchego.
Atenção especial à sala lilás
Com um foco ainda mais especial, a Secretaria destacou que, nos períodos matutinos desta semana (04 e 05 de dezembro), o curso é dedicado a mulheres encaminhadas via Sala Lilás.
A secretária explica que a iniciativa visa oferecer uma oportunidade para que essas mulheres vivam o período de forma mais leve e, principalmente, possam alavancar uma nova atividade profissional, contribuindo para a autonomia financeira.
